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【取材裏話】室蘭市中島町にあるFood Bar Otokitaさんに行ってきました!

【取材裏話】室蘭市中島町にあるFood Bar Otokitaさんに行ってきました!

来てくださって、ありがとうございます。
西胆振をもっと知るフリーペーパー、FREE MAGAZINE RAN編集部のススッキーです。
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FREE MAGAZINE RAN Vol.38が発行となりました。

FREE MAGAZINE RAN Vol.38 発行







あっという間に1月も残すところあと一週間ほどになりました。
1月はお正月休みがあるので活動日数が少なく、どうしてもバタバタしてしまいます…久しぶりの更新となってしまいまいた。

おみくじの話を書き留めているのに、更新するタイミングを失いました(笑)





本日、RAN 2月号が無事入稿となりました。
その前に、RAN 12月・1月合併号がかなり大盛況で…年内にはほとんどなくなってしまっていたのですが、皆さまご覧いただけましたか?

「どこにもなかったけど💢」という方…😂😂😂
一応、トップページの一番下に電子書籍もありますので見てみてくださいね。





今回はその合併号の取材話を書こうかなぁと思うのですが🌱

新年会特集掲載の「Food Bar Otokita」さん。今年10周年を迎えるという、室蘭を代表するフードバーです。

〝名前は聞いたことあるけど、行ったことがない〟という方、多いのではないでしょうか?
ススッキーもその一人でした( ◠‿◠ )💦

美味しいという噂は、何度も何度も何度も何度も聞いたことがあるのですが、こういうお店はなかなか行くきっかけがなくてですね…。
取材を通じてですが、ようやく行くことができました!





メニューはその日の仕入れによって変わるそうで、常連さんでも全制覇するのは 無理だそうです(笑)

この日はなんと、撮影後のお料理を食べさせていただきました…!(メニュー名違ったらすみません)

【あさりのパスタ】
大粒のあさりは、とってもジューシー!
旨味たっぷりでした。
【ヒラメのカルパッチョ】
味付けは、塩胡椒のみ。
素材の味が引き立ってます。ん〜美味!
【ピザ】
生地を揚げてから焼いているというピザは、独特の食感。
これは是非味わってほしい…!


湯気!!!!!!!!!!

その他、お蕎麦やら天ぷらも頂いてしまいました。
何を食べても美味しくて、とっても幸せでした🍀💕





隠れ家的な雰囲気で、女性一人でも気軽に足を運べます。
美味しいお酒とお料理を味わいに是非足を運んでみては?お話好きなマスターが、笑顔で迎えてくれますよ♪





店舗情報は、RAN誌面または電子書籍をご覧くださいね😊





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