九州酒場 はがくれ

2020年4月10日


九州出身のマスターが腕を振るう、本場の「うまかもん」に舌鼓。
他では味わえないここだけの味を、ぜひご賞味あれ!

宮崎チキン南蛮や博多明太子の天ぷら、熊本直送の馬刺しなど…九州グルメがいただける居酒屋です。
九州出身のマスターが作る本場の味はどれも絶品。本格焼酎も豊富に揃っているので併せてお楽しみください。

刺身

自家製 〆サバ刺身 880円
長崎対馬のときさばを使用。
生で食べられる極上のサバを贅沢に〆ました。
当店売れ筋No.1 はがくれ特製 胡麻さば 880円
真さばにたっぷりのゴマとたっぷりのネギ!
さばの甘さに風味が加わり、やみつきになる一品です。
和牛センマイ刺 480円
グルメ王国博多の3大グルメ、
「明太子」「もつ鍋」と並ぶ「センマイ刺し」は博多名物珍味!
お刺身3種盛り合わせ 1,280円
ぼたんえび刺身 980円

馬刺し

九州直送の新鮮馬刺しです。

特上馬刺し 1,200円
極上霜降り馬刺し 1,480円
たてがみ刺し 880円
馬肉ユッケ 1,200円
特選!馬刺し盛り合わせ 2,800円

地鶏

九州と言えば地鶏!
もも肉のコクと弾力を味わってください!

九州地鶏ユッケ 880円
薩摩赤鶏もものたたき 880円

焼きもん

● 串もん

オススメ! テレビにも取り上げられた新博多名物!鶏皮串

丁寧な仕込みを5~6日行うことでようやく出来上がる鶏皮串。外はカリッ!中はモチッ!で、焼きとりとは異なる食感に驚くはず。余分な脂も落としているので女性にも大人気!

  • 丁寧な鶏皮の処理と仕込みを行い、一本一本焼き上げます
鶏皮串 1本 180円
黒豚串(タレor塩) 2本 460円
月見つくね(タレor塩) 2本 460円
チーズつくね(タレor塩) 2本 460円
鶏串 2本 460円

 

● その他の焼きもん

カンパチかま焼 680円
カラフトししゃも 480円
えいひれあぶり焼 480円
さざえのつぼ焼 3ヶ 980円
豚足のあぶり焼 580円
厚切りベーコン焼 580円
和牛ホルモン鉄板焼 880円
なすとチーズのミートソース焼 680円

揚げもん

宮崎と言えばこれ!宮崎チキン南蛮 980円
大分とり天 980円
佐賀の名物 ぎょろっけ 680円

魚のすり身で作ったコロッケで、佐賀県民なら一度は食べたことのある、ビールとの相性も抜群のソウルフードです。
サラダちくわ天 580円
熊本県のローカルフードであるポテトサラダを
ちくわの穴に詰めて天ぷらにしたものです。
豚足カリカリ揚 680円
自家製さつま揚げ 580円
カキフライ 680円
鶏なんこつの唐揚げ 580円
天然えびの唐揚げ 580円
はがくれ秘伝の手羽唐揚 2本 480円

はがくれ秘伝の甘辛ダレに漬けた手羽唐揚は、一度食べたらやみつきに。
大分中津唐揚 580円

鶏肉を九州醤油に漬け込んで作った九州ならではの唐揚げ。
たこの唐揚 580円
ふぐの唐揚 980円
手作りアジフライ 680円
シューストリングポテトフライ 400円
ナチュラルカットポテトフライ 400円

特選!博多もつ鍋

当店のもつ鍋はスープが3種類。しょうゆ・塩・赤辛の中からおひとつをお選びいただきます▼

  • しょうゆ味
    九州醤油を使った本格的な味わい
九州男児のこだわりの絶品本格もつ鍋 1人前 1,380円
追加もつ 680円
〆のラーメン 300円
〆のちゃんぽん麵 300円
〆の雑炊セット 400円

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明太子

明太ポテトチーズ焼 500円
ちくわと明太マヨのチーズ焼 500円
博多明太子の天ぷら 680円
明太子の卵焼 580円
手羽先明太 2本 580円

サラダ

とろ~り温玉のシーザーサラダ 580円
博多めんたい風ラーメンサラダ 580円
佐賀有明のりと大根の和風サラダ 580円
蒸し鶏のチョレギサラダ 680円
明太子のポテトサラダ 400円

一品もん

おすすめ!長崎皿うどん 880円
パリパリの細麺にアツアツのあんをかけて食べる一品です。
キムチ 300円
海ぶどう 460円
沖縄もずく 400円
たこわさび 400円
冷やっこ 400円
漬け物盛り合わせ 480円
枝豆 380円
ゴマきゅうり 300円
酢もつ 480円
鶏皮ゆずポン酢 480円

ごはんもん

鶏飯 780円
鶏飯は、奄美大島で作られる郷土料理。
鶏ムネ肉や様々な具材、薬味等をご飯にのせて鶏だしをかける絶品飯です。
キムチーズ焼めし 680円
明太チーズ焼めし 680円
ガーリック焼めし 680円
高菜焼めし 680円
おむすび(梅・明太子・シャケ) 200円
白いごはん 200円
はがくれ明太子重 580円

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デザート

ブラックモンブラン 200円
佐賀を代表する竹下製菓のアイス

ふつうのパフェ 480円
バニラアイス 380円
マンゴーシャーベット 380円

ドリンクメニュー

ふぐヒレ酒 880円
ふぐの旨味がじわぁっと美味しい、ふぐヒレ酒。
※美味しすぎるので飲み過ぎにご注意ください。
●ビール
アサヒスーパードライ 500円
男気ジョッキ 900円
オリオンビール 400円
びんビール 550円
●ハイボール
角ハイボール 400円
コークハイボール 400円
ジンジャーハイボール 400円
角ハイ大ジョッキ 800円
●焼酎
いいちこ(麦) 400円
しろ(米) 400円
残波(泡盛) 500円
久米山 500円

※全て〈ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割〉からお選びいただけます。

●ボトルキープ
鏡月 1,800円
黒霧島(芋) 2,600円
茜霧島(芋) 2,800円
いいちこ(麦) 2,600円
しろ(米) 2,600円
●日本酒
男山(旭川) 780円
東一(佐賀) 880円

※〈冷・熱燗〉からお選びいただけます。

●果実のお酒
梅酒 400円
桃酒 400円

※〈水割り・ロック〉からお選びいただけます。

●ワイン
赤・白 各500円

※〈水割り・ロック〉からお選びいただけます。

●サワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
カルピスサワー
シークァーサーサワー
梅サワー
ゆずサワー
桃サワー 各400円
●カクテル
カシスオレンジ
カシスグレープ
カシスウーロン
カシスソーダ
クーニャン
ファジーネーブル
シャンディガフ 各450円
●ソフトドリンク
緑茶
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コカ・コーラ
ジンジャーエール
カルピス
カルピスソーダ
メロンソーダ 各350円
●ノンアルコール
アサヒドライゼロ 400円
<ゼロカク>カシスオレンジテイスト 350円
<ゼロカク>シャルドネスパークリングテイスト 350円

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芋焼酎ランキング

1位 赤霧島 500円
2位 魔王 800円
3位 黒霧島 500円
4位 さつま白波 500円
5位 佐藤 黒 500円
6位 伊佐美 500円
7位 三缶 500円
8位 一刻者 500円
9位 村尾 800円
10位 森伊蔵 800円
11位 茜霧島 500円
12位 富乃宝山 500円
13位 一刻者 紫 500円
14位 赤兎馬 500円
15位 佐藤 白 800円
16位 さつま美人 500円
17位 明るい農村 500円
18位 500円
19位 きろく 500円
20位 山ねこ 500円

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宴会コース

● 旬のお刺身ともつ鍋コース

当店定番&人気のメニューばかりを揃えたお得なコースです。

<メニュー> 前菜・博多もつ鍋(しょうゆ・塩・赤辛)・旬のお刺身盛り合わせ・チキン南蛮・明太ポテトチーズ焼き・串もの・冷菜・〆のラーメン・デザート

全9品・飲み放題120分付き 4,000円

● 馬刺しともつ鍋コース

高たんぱく・鉄分豊富で女性にもオススメの馬刺しをメインに、もつ鍋やクエの唐揚げなど当店人気のメニューを揃えたコースです。

<メニュー> 前菜・博多もつ鍋(しょうゆ・塩・赤辛)・熊本直送馬刺し・チキン南蛮・ナスとチーズのミートソース焼き・冷菜・クエの唐揚げ・〆のラーメン・デザート

全9品・飲み放題120分付き 5,000円

● 馬刺しとクエ鍋コース

コラーゲンたっぷりのクエでお肌もプルプル!今博多で大流行中の野菜巻き串から、馬刺し・チキン南蛮などの定番九州料理までお楽しみいただけるコースです。

<メニュー> 前菜・クエ鍋・熊本直送馬刺し・チキン南蛮・ナスとチーズのミートソース焼き・冷菜・博多ネギ巻豚バラ串・〆のうどん・デザート

全9品・飲み放題120分付き 8,000円今だけ!6,000円

※各宴会コースは3日前までの要予約、2名様から承ります。
※コース内容で、肉料理を魚料理に変更等のご希望がございましたらお気軽にご相談ください。

その他

飲み放題 90分 1,480円
120分 1,780円

※宴会コース・飲み放題共に2名様より承ります。
※お通し、席料として300円いただいております。

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基本情報

     
店名 九州酒場 はがくれ
電話番号 0142-82-6278
住所 北海道伊達市錦町100-18
営業時間 [平日・日・祝] 18:00~22:00
[金・土]  18:00~23:00
定休日 水曜日
駐車場 あり(つぼ八 伊達店隣 5台)
席数 カウンター     2名
2名掘りごたつ席  3部屋
3~4名テーブル席  3部屋
5~6名座敷     3部屋
7~8名掘りごたつ席 1部屋(個室) 全46席

ご宴会は2名~20名様程度まで対応しております
クレジットカード 使用可
喫煙 喫煙可
備考 駐車場あり
テイクアウトあり

アクセスマップ

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