独学で修業を重ね、2019年4月13日にオープン。
現在は背脂ラーメンを中心に、今後も新メニューを随時追加予定です。
トッピング・セットメニュー・ドリンクメニューも豊富にご用意し、皆様のご来店をお待ちしております！

～スープについて～
当店のスープは、大量のげんこつを約10時間煮込んだ
店主こだわりのスープです。